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共话食用菌行业未来!首届国际香菇产业创新博览会成功举办

发布时间:2023-06-21

近期,首届国际香菇产业创新博览会在淄博会展中心开幕,来自海内外千余名专家、客商以及业界人士齐聚,就食用菌产业“全球化”探讨交流,共话食用菌行业未来,畅享发展机遇,让香菇产业“全球化”步伐再加速。


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据了解,本次博览会由中国食品土畜进出口商会、食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、中国菌物学会、上海市农业科学院、山东省农业科学院主办;淄博市农业农村局、淄博市商务局、淄川区人民政府、山东七河生物科技股份有限公司承办,旨在为全球香菇行业的发展搭建交流合作平台,促进互利共赢发展。


博览会期间,邀请了国内知名专家围绕“香菇产业发展历史现状与趋势”“我国香菇产业如何高质量发展”“香菇产业全球化推进”“香菇产业如何融入二、三产业”“装备与数字化如何助力‘走出去’战略”等主题进行演讲,为香菇产业高质量发展开启智慧之门。博览会同时还在淄博会展中心B馆举行了特色展销活动,集中展示食用菌产品、机械、加工配套及淄博特色农副产品等,共计134家企业参展。


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本次博览会作为一次全球性食用菌产业的盛会,将推动香菇产业转型升级,推进品牌文化建设,实现中国香菇产业绿色、生态、高质量发展,并加快具有800年历史的中国香菇产业迈向全球化,弘扬中华民族文化自信,进一步拓展“一带一路”沿线,东欧、拉美和非洲等新兴香菇消费市场,推动具有自主知识产权的香菇产业向更高质量、更高效益、更加可持续的方向发展。


文章来源:大众报业·大众日报客户端 记者 刘磊 通讯员 仇慧清 王甜 报道

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